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全自动冷鲜肉熟食气调保鲜包装机
发布时间:2015年06月17日
有 效 期:2015年12月17日
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DL-410K系列全自动冷鲜肉熟食气调保鲜包装机, 是大江机械针对熟肉食品、冷鲜肉食品等专门推出的一款盒式气调保鲜包装机,这种包装的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盘和封盖膜)将食品与外界的空气隔绝,托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观,并在*大程度上抑制各种细菌与微生物的滋生。
设备采用全封闭真空置换的方式对食品进行充气保鲜包装,即在真空室全封闭的状态下,利用高氧真空泵抽真空,使真空室内构成高真空度,然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量低,有利于精确控制各种气体的比例,气体置换率≥99%,有效的解决了传统冲洗补偿式气调包装由于残氧含量高而导致保鲜效果不佳的问题。
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